8 porciones

 

Ingredientes

 

1 caja de postre de vainilla dietético

1 cucharada tamaño postre de gelatina sin sabor

Jugo de 1 limón

1 cucharadita tipo té de esencia de limón

1 clara de huevo

 

Preparación

 

Preparar el postre de vainilla dietético según las indicaciones de la caja

Agregar al postre la gelatina sin sabor diluida en agua, jugo de limón y esencia de limón

Aparte batir una clara de huevo a punto nieve y agregar a la preparación anterior con movimientos envolventes

Colocar en moldes individuales y enfriar en la heladera

Servir bien frío, decorar con ralladura de limón