6 porciones

 

Ingredientes

 

3 tazas de frutos rojos mixtos (pueden ser congelados)

1 cucharada de almidón de maíz

1 cucharada de jugo de limón

2 potes de yogur descremado

Edulcorante cantidad necesaria

Hojas de menta para decorar

 

Preparación

 

Colocar los frutos rojos en una olla fuego mediano junto con el almidón de maíz y cocinar durante 10 minutos, hasta

que se espese la preparación, mezclando con una cucharada de madera

Dejar enfriar y colocar en 6 copas

Mezclar el yogur descremado y cubrir las copas con el mismo

Llevar a la heladera por lo menos por 2 horas

Decorar con hojitas de menta, servir