Mini Brochettes Caprese

 
4 porciones
 
Ingredientes
 
200g de queso mozzarella descremado
16 tomatitos cherry
8 aceitunas negras
Albahaca
4 palillos de brochette
 
Preparación
 
Cortar la mozzarella en cubitos
Lavar los tomates cherry
Colocar en cada palillo para brochette: 1 tomate, 1 hoja de albahaca, 1 aceituna negra, 1 cubito de mozzarella, otro
tomate y otra hoja de albahaca, servir.